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猪干肉

“是的”。 八分

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艾德

我来介绍一下

真正的肉糜是在石臼中碾碎肉制成的肉泥,现在被称为机械扭曲制成的肉馅。 准备猪肉胸肉的时候,请选择猪肉红肉和适度的猪肉馅,不要烤猪肉胸肉太干燥,也不要油腻。

材料

原料:猪肉末500克,1汤匙5克鸡精,2汤匙米酒和30毫升老酱油,3汤匙45毫升酱油,2汤匙10克黑胡椒粉,4汤匙60克糖

工具:锅铲、热板、烤箱、绝缘手套、调理纸

实践。

“是的”。 把剁碎的猪肉放入大碗中,加入鸡精、酱油、酱油、米酒、黑胡椒粉、白糖,用筷子单向混合全部成分,腌15分钟直到粘在一起。

输入。 把肉丸子分成三份。 铺在调理纸上,在肉末上放保鲜膜。 用a面拐杖把roll弄细到约0。 把一块两厘米的小块转移到热板上,取下保鲜膜。

“是的”。 把烤箱预热到180度,把烤盘放在烤箱中间,烤大约15分钟,直到表面变成褐色。

四。 烤箱取出整个烤盘,用赫拉小心地把肉翻过来,放入烤箱中,继续烘焙约15分钟。

5、最后,取出切成菱形,放在盘子上。

提示

“是的”。 你可以用同样的做法做牛肉馅。 而且味道还不错。

输入。 有多个尺寸和类型的烹饪用铲子。 刀片式服务器等刀片式服务器的表面很细。 一点铲子的表面是梯形,类似于普通铲子,但一直很小。 烹饪刀片用于在油炸食品和烘焙等烹饪过程中捞食物。 厨房用品店有炊具,价格约10元。

食讯:猪肉脯

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