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龙凤汤
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太古
我来介绍一下
把切好的鲤鱼放入肉汤后,加入鸡肉、鸡蛋、蘑菇和其他调味料,制成有营养的辅食。 鲤鱼是淡水鱼之王,是蛋白质、钙、磷丰富,容易被人体吸收的鱼。 是康复患者、孕妇、孩子的良好补充食品。
材料
成分: 1只鲤鱼、1/2只鸡(大鸡)、5只蘑菇、10只枣、10只栗子、2只勺子、1只大蒜、香油、胡椒粉调味料、1大勺葱、1/4勺大蒜、1小芝麻油、辣椒丝
实践。
(1)鸡要准备好大小鸡,取下头和甜瓜,清洗内脏。
(2)准备好活鲤鱼,去掉尾巴上的血迹后,削鳞,切成块洗。
(3)把香菇泡在水里,去除香菇、枣、去皮板栗。
(4)炸鸡蛋切成细丝。
(5)锅里加水,烹饪时加入鸡肉、香菇、栗子、枣、大蒜。
(6)鸡肉完全煮熟后,切成碎末,与洋葱、大蒜、香油、胡椒粉混合。
(7)把鲤鱼块放在鸡汤里,再煮一次。
龙凤汤真正的风味出来后,将其盛在碗里,与鸡肉和辣椒丝混合。
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