食讯：全国政协委员张桃林：食品安全监管要一再零容忍

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“经常有人问农业部食堂的产品有没有特别的供应渠道。 其实，我们吃的东西和大家一样，是在市场上买的。 ”。 3月3日下午，在人民大会堂东门内中央大厅北侧召开的两会第一个“委员通道”上，全国政治协商会议委员农业部副部长张桃林在回答记者“如何处理土壤污染和农产品质量安全”的问题时，爽快而不失幽默地开场。

张桃林委员说，党中央高度重视三农和食品安全事业。 习近平总书记强调，食品安全首先是“产”，也是“管”。 根据国家主要农产品的例行监测结果，中国主要农产品近年来的合格率总体稳定在96%以上，应该说农产品的质量安全得到了总体保证。

另外，必须冷静地认识到农产品农药残留、重金属超标、非法添加等问题在部分地区依然存在于产品和时间段，不能充分满足人们的安全、放心，特别是营养健康的诉求。 ”。 张桃林委员说，我们必须经常拉上安全这条弦，多次“零容忍”，即使有1%的不合格，也必须付出100%的努力。

张桃林委员提出，下一步要以乡村振兴战术的实施为线索，反复绿色快速发展，加快农业从高产量向优质快速发展的转变，特别是把提供越来越多高质量安全的绿色农产品放在突出的位置 这要做好三个方面的第一项事业:首先要做好源头管理，推进产地环境清洁化，按照国务院“土十条”和“水十条”的总体部署，大力开展清水净土工程，特别是开展农用地土壤污染的清查工作 第二，搞好生产管理，推进生产过程绿色化，大力推进标准化、绿色化、企业品牌化生产，特别是继续推进农药、化肥、抗生素等农业化学品的减量采用和畜禽粪便污染资源化循环利用，保证高质量安全的农产品 第三，加强全程监督管理，实现产品质量溯源化，特别是加强基层监督预警和监督管理能力建设，加快国家追溯平台的建设和应用，保证农产品质量安全也是通过严格的管理