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巧克力有点苦,但很多人喜欢吃。 今天的小编,我在做巧克力胡桃塔。 松脆的外皮配上香巧克力,口感真的很棒。
滑石材料: 蛋黄6g、水27g、砂糖10g、盐1g、黄油105、薄力粉158
内馅材料:核桃28克,70%法夫纳纯可可脂巧克力币40克
表面材料:糖粉适量
烘焙:中层,上下火,150度,25-30分钟
方法:
“是的”。 在直径5厘米左右的小马翅片模具的内壁上涂上黄油。
输入。 把做好的塔皮分成240克,再平均4等分,多馀的塔皮就可以用冷藏和冷冻留下来。 每塔皮用面棒长成8。 五厘米左右的圆皮。
“是的”。 核桃在150度的烤箱里烤3~5分钟,取出切成小块。
四。 把核桃冷却后,放入切成一口的巧克力货币,混合。
五。 在松饼的模具上铺上滑石,平均放入6块核桃巧克力。
六。 表面多的一方的皮靠近中央,缩小光圈口。 预热到150度的烤箱,中层,上下火,烤25-30分钟,把表面的金黄色着色取出来,可以在微温下脱模。
小编是以上是小编告诉大家的巧克力胡桃塔,在浓厚的巧克力中加入酥脆的核桃,味道真的是一级赞。
标题:食讯:巧克力核桃塔
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