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原料:糙米150g,荔枝6粒,枣15粒左右
方法:
1、先把糙米浸泡一晚,放入红枣后腌30分钟。 糙米口感粗糙,面团坚硬,煮起来也很费时间。 煮之前,把它洗干净,用冷水泡久,把枣晒干,我可以用无核枣,防止火。
2、等糙米和枣泡好后剥皮去核,我用六粒荔枝,量不多,应该不点火。 如果你火气很大,用盐水浸泡,把壳内的白膜一起用锅煮,增加吃荔枝不点火的手看这里(摘荔枝,吃荔枝不点火)。
3、锅里放入足够的清水煮开,出水后放入糙米、荔枝煮30分钟
4、粥煮半小时后,放入枣,煮到糙米开了。
标题:食讯:红枣糙米粥
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