食讯：菊花能不能吃 小小的菊花竟然能做这么多美食

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菊花是自古以来就被赞美的花中君子，诗人爱其骨气，中医爱其作用，女性爱美容养颜的功能，菊花不仅能观赏，还能做很多美食，今天的小编教大家菊花吃饭。

菊饼把菊花混合在米胶里蒸年糕，用绿豆粉和菊花做年糕，有清凉灭火的效果。

菊花菜是菊花和猪肉、蛇肉炒、鱼肉、鸡肉煮的菊花肉片，肉中有素，补充不腻，清心清爽。

菊花膏用新鲜菊花水煎，过滤药汁，浓缩成糊状，再加入冰冻蜂蜜适量，制成膏，自古以来就被称为菊花延龄膏，具有疏风、清热、明目的功效。

菊饼洗完甜菊叶后用盐腌一点，把面条做成薄饼，展开菊叶，看皮展开菊叶，分成四五段，“把饼烤熟就行了。 其优势在于香甜可口，养明目、肝，有治疗高血压的功效。

菊花羹洗完菊花嫩叶后，切点盐，和米汤一起煮熟，清香清爽，有养肝明目的效果，对高血压也有一定的好处。

菊花茶菊花茶是人们热衷的清凉饮料之一。 现在有名的中外杭白菊，有黄白两种，用于泡水、沏茶，香味浓郁，除了醒酒之外，还有疏风清热、肝明目、降压通脉的作用。

菊粥取糯米150克，决明子15克，生菊30克。 把锅烧红，加入决明子炒一会儿，加水500毫升，煮沸30分钟后除渣，加入水和米煮粥，煮熟后加入菊花煮，用盐和冰糖调味吃，有散风热、清肝火、降低血压的效果。

菊花酒在前汉时代有重阳在宫廷喝菊花酒的习惯，但逐渐传入民间，一直沿用至今。 干菊花用茎洗净晾干，浸泡在低度白酒中24小时365天后即可饮用。 这种酒能活血行气，抗老化，长寿。 给同胞加地黄、当归、枸杞子，对头晕、疲劳多的梦有很好的疗效。

菊花鱼片冲洗菊花瓣裂开，用正常的菜法制熟，炒，煮，放点姜丝观察，以免削弱菊花香，把鱼片放在菊花瓣里，煮一点，风味独特，明目益肝，。

菊花蜜喝50克菊花，加20毫升水，煮一会儿保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，混合饮用。 这种饮料有养肝明目、生津止渴、清心健脑等功效。

菊花锅苏杭一带的名字。 把新鲜的菊花花瓣放在温水里漂洗，捞出来放在竹篮里清洁，暖锅里放生鸡汤和肉汤，桌子上准备生鱼片和生鸡片。 把鱼片或肉片投入锅中时，必须抓住一点菊花花瓣投入汤中。 鱼片和菊花三合一带来的清香和新鲜，特别奇怪，食欲大开，有清热、平肝、明目之效。

菊花肝汤枸杞15克，菊花60克，新鲜猪肝300克，有点盐、味精。 先洗新鲜猪肝切片，放入热油锅中加热，菊花水(菊花用纱布单包加水1000毫升，煮武火15分钟，取出纱布袋)，煮枸杞武火，15分钟后换成文火，熟时加入盐、味精。

据小编介绍，以上是小编对大家说的菊花饮食的利益和吃法，兴趣的朋友也可以试试菊花菜。