食讯：“食在广东”佛山（顺德）美食文化周启动

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中新网佛山11月1日电(记者程景伟)粤港澳大湾区“食在广东”佛山(顺德)美食文化周11月1日在佛山顺德举行了开幕式。

这次美食文化周活动设有“欣赏顺德”展区、大湾区美食展区、“一带一路”美食展区、湾区小吃展区、文创展区等5个展区，有130多个展区，有本土特色，充满异域风情。 联合国教科文组织认定的世界19个创意城市网络“美食之都”城市代表参加，现场共同举行了“世界美食之都国际美食文化交流中心”的揭幕。

在开始仪式上，粤港澳三地饮食协会共同发行了建设“世界美食之都”的建议书。 现场授予2019年粤菜师傅技能大赛冠军，来自香港、澳门、佛山等地的5名厨师获得了大会金奖。 现场为“食在广东”钻石名店、名厨、名菜颁发卡片。

在美食文化周7天的活动中，龙舟、咏春、香云纱、曲艺等广府自古以来流传的文化ip，为中外游客展现了独特的魅力，介绍了“美食+文化+旅行”的融合迅速发展。

这次美食文化周还设有丰富的配套活动。 活动期间，第一届中国龙舟大奖赛及2019佛山(国际)龙舟嘉年华活动，第七届顺德珠宝旅游文化周及第四届顺德国际珠宝展，2019年中国(陈村)启蒙文化周，第十四届顺德私房料理大赛，2019“厨神来”

这次美食文化周活动由广东省商务厅、广东省文化与旅游厅、佛山市人民政府共同主办，深入实践《广东港澳大湾区快速发展计划纲要》，推进佛山市广东料理师傅“1+5”系列工程建设，打造“食在广东”企业品牌 (完)