食讯：铁板孜然羊肉

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烤盘上的朗姆肉

五零分

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罗胜堂

材料

成分:羊腰半斤

附件:小洋葱块

调味料:茴香辣椒面盐食用油香菜

实践。

“是的”。 羔羊必须在没有水的情况下购买。 不那样做的话就不能满足于味道和味道。 如果你想在家吃bun头或steam头，这道菜是最好的。 因为面条很好。 洋葱是用角做的。 茴香的质量很好。 否则茴香就没味道了。

输入。 羊肉片可以厚一点。 因为羊肉背肉很懒，被咬的食物还很厚，很有质感。 像纸一样薄，同时吃不好的情况下，也可以切开下面的脂肪层。 脂肪肉只有香味和羊肉的味道。 现在羊肉的味道一直很轻。 因为不需要品尝米酒，所以只需要捡起咸味的基材。

“是的”。 把厚面条切成矩形厚片，蘸油。 否则把手粘在一起，用刀切成小酒吧，长时间在油中炸。 你不需要告诉我。 早些时候在外面吃整个会议。 油的温度约为60%到70%，只是爆破金的表面。 请不要炸黄色。 炸之前必须先切几把刀。

四。 干燥后，弄干一点，把刀切成小块。 看看你是否喜欢。不要太小了。 油吸收太多了。 我觉得拇指很长。

5、切细的油条，油炸的油几乎就凉了。 打开加热锅直到羊肉打滑，煮去。

六。 坐在油上取出70%或80%的油条直到变脆。

“是的”。 把铁板放在火上加热，表面倒点油弄湿，放入切成薄片的洋葱圈散发香味。

8、坐在锅里，通常烹调时放适量，茴香和辣椒面加热一点，用小火炒，羊肉和油条放在火里炒几次。

“是的”。 撒盐，炒几次，把锅均匀地倒进去，放在铁盘里，锅末撒上香菜，放上香菜增强风味。

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