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东坡羊

“是的”。 九分

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猪圈

材料

羊腿800g、土豆70g、胡萝卜20g、料酒10g、酱油35g、味精2g、冰糖10g、洋葱段35g、姜片10g、大蒜片2g、八角茴香5g、肉桂7g、花生油500g (实际消费量为60g )、适量的

实践。

1 )将羊肉水洗切成大块,在肉光滑的面上切成十字形。 胡萝卜,土豆去皮,洗干净切成小块。

2 )把羊肉、土豆、胡萝卜放在热油锅里炸成金黄色,放油。

3 )将羊肉放入大砂锅,加入热水、料理酒、酱油、盐、冰糖、煮沸、去泡、洋葱段、生姜片、八角茴香、肉桂粉、糖粉、弱火加热至肉变软,加入油煎的胡萝卜和土豆,慢慢炖

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东坡羊肉东坡肉

标题:食讯:东坡羊肉

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