食讯：南瓜牛肉炒面

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南瓜牛肉炒面

“是的”。 0分

两个评论

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配方编号。

10556

读

十三，一百零二次

收集。

九次

严艳玲

材料

两份面条，三勺牛肉，一半洋葱，两勺虾，三勺南瓜，一部分香菇，150克南瓜泥，一勺，一大碗水

实践。

“是的”。 先准备材料。 南瓜切成三勺。

输入。 剩下的蒸。

“是的”。 把泥推在旁边。

四。 把虾泡在温水里。

5、把剁碎的牛肉用半蛋白、碗酱油1、碗淀粉1、油少腌。

六。 把面条煮七分钟，冲洗干净。

“是的”。 把洋葱切成碎末

八。 洗香菇(可以用水切香菇)。

“是的”。 把锅加热，加入普通油2汤匙，把切成细丝的牛肉炒到变白为止吃。 把原锅火转移到洋葱丝上，炒好，放入虾浸泡，沥干水分。 把洋葱切成半透明的颜色，加入南瓜和红溪蘑菇。

十。 用油炸后，用一勺水调味。 请观察:我采用的虾味很淡。 如果虾很咸，请试着适当减少盐的量。 另外，我采用粗粒海盐。 它的体积很大，味道有点淡。 建议加入少量的盐，适当添加。

11在锅里等待水沸腾，把面条和南瓜泥塞进炒锅里。 加热中火，搅拌干燥。 用南瓜泥把面条包得足够了。

12最后加入牛肉丝，炒30分钟。

提示

这种面有很强的南瓜味，加上南瓜本身的轻微甜味，虾和牛肉红菇带来了更丰富的味道。 非常不一样！ 我非常喜欢。 我采用的超小柔软的南瓜，因为烹饪的时候南瓜丝也变软了。 使用旧南瓜时，南瓜切线还在成形。

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