食讯：影音示范佛跳墙年菜 宴客菜 中式料理

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佛像、宴会和中国菜的视听示威

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崔建民

我来介绍一下

佛跳壁是福建省有名的料理之一，也是台湾节日宴会上常见的料理。 的确，台湾人民结合台湾各种食材的鲜味，是团圆的象征。 杉珍海味馆是从中国古代传来的美食。 除了控制火势外，还煮了几十种材料，有浓郁的香味，又软又软。 无论是慢慢炖，还是用电锅蒸煮，都可以在家里轻松制作美味的“佛跳壁”！

材料

炸猪排300克

一片芋头

十个干贝

10香菇干燥

葱3

8大蒜(大)

二十只鹌鹑蛋

一碗牛筋

一个海参

一碗鱼皮

几棵白菜

一个竹笋

用一勺子炒葱

水1000c。 “是的”。

一勺酱油

3汤匙蚝油

两碗鸡粉

实践。

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1

首先把排骨和芋头加工成排骨和芋头

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2

将葱、大蒜、葱段和香菇炒干，在酱油和蚝油中加入cho产生香味后，加入香菇水和追加的1000℃。 “是的”。 沸水沸腾后，加入白菜、竹笋、芋头、炸猪排、鱼皮、筋、鹌鹑蛋、海参、干贝等。 按顺序！

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3

用小火煮至少一个小时，之后时间就会增加。 具体而言，取决于原料的硬度。

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4

使用传统的电锅做饭时，需要将其分成两次，每次在外锅中加入2米的水。

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