食讯：野山椒炒牛肉

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牛肉炒牛肉

“是的”。 0分

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乌尔

材料

一磅牛肉(可能的话是牛里脊肉，我没买)，一半野山胡椒，一个蛋白，适量葱，一个姜和大蒜，一个香菜

食用油、酱油、蚝油、黄酒或料酒、盐、糖、生粉

实践。

“是的”。 把牛肉切成碎末，与蛋白、食用油、酱油、牡蛎酱、米酒或料酒、盐、糖、生粉充分混合，放入冰箱约30分钟。

输入。 葱切，生姜切，大蒜切，野胡椒丁切，香菜切。 把野胡椒粉放在小碗里，准备好。

“是的”。 锅凉了之后，放入从冰箱里取出的牛肉丝，迅速炒。 变白后，可以保持牛肉的柔软。

四。 重新启动锅，加热锅，加热油，炒葱、姜、大蒜、野花椒。

出香味后，把新鲜炸好的牛肉丝放入锅中，加入适量的米酒、盐、酱油炒，加入香菜粉搅拌一会儿。

六。 在野山胡椒水中加入一勺生粉，充分搅拌制成糖浆，注入这个，撒上一点thick。

提示

*这里的中国超市不卖中国野辣椒。 如果不是的话，我不知道能不能去美国超市的调味盒和腌制盒卖看起来像国产野辣椒的瓶装辣椒。 让我看一下。 是哥伦比亚制造的。 企业品牌是梯形的，醋里叫辣椒。 味道和中国的野花椒一样，辣吗？ 哈哈

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