食讯：台式羊肉炉

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羊肉台式炉灶

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陈千坤

我来介绍一下

太冷了，我想吃火锅！ 吃羊肉炉暖和身体，释放祖先的秘传调味料，不能吃羊肉的人也很好吃。

材料

羊排600g，姜2大块，香菜少量，1/4瓶米酒，中药1包，香油2勺，豆腐1片，豆沙1勺，蚝油1勺，热水150c。 “是的”。 芝麻油

实践。

“是的”。 [准备]1。 生姜片2。 香菜采用茎的部分，叶子可以根据需要添加到酱中。 “是的”。 把切好的块放在沸水中加热。 把它们拿走后，用清水冲洗后放在旁边。

输入。 [炒肉]在火锅里加入香油，加入姜片和炒香，加入煮好的羊肉，炒到羊肉边缘变成金黄色。

“是的”。 【文火】将炒好的羊肉和生姜片放入汤锅，加入中药包装和and茎，加入1/4瓶黄酒，加水装满至8%。 中火沸腾，然后用小火煮一个小时。 饭前，添加白菜、花轮菊、香菇、豆腐、冷冻豆腐等原料。

四。 [混合祖先酱]把豆腐、辣豆板菜、素食辣酱和麻油放在碗里，加水搅拌均匀。

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