食讯：白萝卜猪肉包子

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萝卜猪肉bun头

“是的”。 三分

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材料

主料:萝卜、猪肉、通用粉500g、发酵粉5g

调味料:酱油、十三种香料、鸡精、糖、香油、五香粉、盐、植物油、生姜

实践。

“是的”。 把猪肉切成细蘑菇。

输入。 洗萝卜去皮，用砧板切成细丝，用水煮沸5分钟去掉萝卜的辣味。

“是的”。 在肉馅里加入所有的调味料，加点水，用筷子单向搅拌使味道变好。

四。 把煮熟的萝卜放在肉馅里，混合成馅。

在面粉500中加入酵母5g 250，揉合自然发酵。 时效性取决于温度。

六。 把发酵面粉放在面板上，把球揉成团，放松5-10分钟。

“是的”。 把松的面团揉成长条，把它揉成比饺子皮大的面团，把它揉成中央厚的圆皮。

八。 把包子皮放在手心，放入配料，用右手朝一个方向夹成一折，把它弄硬作为包子。

“是的”。 把包好的bun的头放在浸水的抽屉布上，between的头之间有间隙，在冷水中蒸15分钟。

提示

“是的”。 把萝卜切成细丝后，要在水里煮沸5~8分钟。 打开盖子，变白并消除萝卜的气味。

输入。 面粉应该很软，所以s头很好吃。

“是的”。 用高温冷水锅蒸15分钟。

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