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牛肉丸子汤
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应汉玲
材料
麻油、葱、姜、蘑菇、牛肉、香菜、精盐、新鲜香精、胡椒粉、少量淀粉
实践。
“是的”。 把牛肉、蘑菇、生姜、葱剁碎，加入淀粉、胡椒粉、美味，充分搅拌，做成肉丸子。
输入。 锅里烧开适量的水，放入肉丸，观察不要翻过来，等到肉丸凝固后翻过来，其间加入适量的精制盐，等到肉丸煮沸两次。
“是的”。 最后加入香菜段，从锅里滴几滴香油。
提示
香菜撒在汤碗的底部，把烤好的丸子汤直接放在汤碗里，也可以避免荷兰芹煮。
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牛肉丸汤
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