【相克菜系】榴莲为什么不能和牛奶一起吃？

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美食在线介绍:

临床营养师证明多利安不能和牛奶一起吃是谣言。

多利安和牛奶相遇会产生大量的咖啡因？

多利安成分:碳水化合物、蛋白质、糖分、维生素、矿物质等；

牛奶:乳中矿物质丰富，钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼含量多。

牛奶和多利安本身不含咖啡因，加起来也不会产生咖啡因。 多利安的糖度比其他水果高，但适量的话血压不会上升。

医生还警告说，多利安营养丰富，口感好，但糖分多，脂肪高，吃多了容易引起消化不良等反应，因此必须马虎。

吃多利安的观察事项:

1、多利安不能和酒一起吃。 酒和多利安是热干货，比如糖尿病患者两者一起吃，血管闭塞，严重时出现爆血管、中风的情况，不应该吃。

2、热气体质、喉咙痛咳嗽、感冒、阴虚体质、气管敏感者吃多利安会加重病情，对身体不好，不宜吃。

3、中医认为多利安的性质很温暖，吃多了会引起燥火上升，出现湿毒的症状。 为了缓解不适，喝海带绿豆汤或夏枯草汤。

4、多利安的热量和糖分很高，所以肥胖的人最好少。

5、多利安的钾质很高，肾病和心脏患者最好不要吃太多。

6，多利安不应该一次多吃。 多利安富含纤维素，但在胃肠吸水膨胀，吃多了会堵住肠子引起便秘。 所以，你最好每天吃100克以下。 成熟的多利安带有酒精气味，表示变质不能吃。

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