食讯：生日蛋糕的方法 生日蛋糕的方法大全

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　； 　； 自己做蛋糕，送给自己的好朋友看看吧？ 带着诚实实用的好礼物去。 今天要介绍的蛋糕做法，请选择一个！

　； 　； 颜色巧克力蛋糕

　； 　； 材料: 4块海绵蛋糕、1杯牛奶、2个蛋黄、1.5大勺糖、1.5大勺玉米淀粉、1.5大勺盐、10g甜巧克力、1.25大勺黄油、0.75杯白巧克力、130g奶油、柠檬汁

　； 　； 方法 :

　； 　； 1、融化巧克力，融化黄油，搅拌均匀。

　； 　； 2、蛋黄、糖粉、玉米淀粉、盐搅拌均匀；

　； 　； 3、把牛奶煮沸，慢慢倒入蛋黄液中，边倒边搅拌，倒入所有的牛奶后再加热。

　； 　； 4、浓煮后离开火。

　； 　； 5、混合融化的巧克力黄油，冷却后送进冷藏，浓缩后

　； 　； 6、融化白巧克力，加入0.25杯淡奶油搅拌

　； 　； 7、将剩下的淡奶油置于湿润状态，用打泡器拉起会变圆的小钩子，将步骤6混合到7中放入冷藏中，变硬后使用。

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　； 　； 颜色巧克力蛋糕

　； 　； 8、浆果、柠檬皮、柠檬汁泥。

　； 　； 9、筛制的浆果泥。

　； 　； 10、拿一块海绵蛋糕，涂一块浆果糖浆。

　； 　； 11、挤黑巧克力馅；

　； 　； 12、再拿一块海绵蛋糕，涂浆果糖浆，涂白巧克力馅

　； 　； 13、重叠两片海绵蛋糕。

　； 　； 14、在蛋糕周围涂上送来的淡奶油，根据喜好装饰。