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盲人做豆腐养家糊口都靠摸索。 六旬的老人双目失明,还患有高血压和颈动脉障碍等疾病,但他并没有在家等待政府的救济度过余生。 取而代之的是捡到祖先留下的职业做成豆腐。 生活这么艰苦,他努力让自己变得更好。 我们还有不努力的理由吗?

食讯:盲人做豆腐养家 磨难再多可生活还是要继续

60多岁的盲人制作豆腐养家糊口,4月21日,在石泉县城关町二里村,62岁的盲人李祖铁开始制作豆腐,26斤大豆从打磨开始浆料、煮糊、过滤、卤素把豆腐花舀在木框里成型,整整4个小时 一斤大豆出2.5斤豆腐,今天李祖铁也能做65斤豆腐,想多做也做不了。 女儿嫁到湖南,儿子在外地打工,做豆腐只靠自己。

食讯:盲人做豆腐养家 磨难再多可生活还是要继续

不仅看不见,李祖铁还患有高血压、颈动脉障碍等疾病,不擅长做豆腐,盲人做豆腐更痛苦。 李祖铁说:“我瞎了。 我凭良心和感觉做了豆腐。 磨豆浆按开关这样慢慢摸,那一刻记者觉得有点害怕,想给你按开关,他说不要,习性就出来了。

食讯:盲人做豆腐养家 磨难再多可生活还是要继续

李祖铁原来是电工,1986年眼睛生病失明了。 虽然看不到了,但是生活持续了,李祖铁开始在家做豆腐,李祖铁家从爷爷的奶代做豆腐,以前传下来的豆腐制作在这个家庭不知道,李祖铁看不到了,但很快习性在黑暗中做豆腐。 图为煮饭时李祖铁侧脸听豆浆是否沸腾了。

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