食讯：夏季进补老鸭 夏天吃鸭肉不仅进补还解暑

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夏天放鸭子。 不要以为夏天只吃清淡的食物。 夏天也同样可以补食。 鸭肉是最好的补肉食。

鸭肉性寒具有滋阴养感冒、利水消肿、滋补五脏之阴、清虚结核热和脏腑水道的功效，特别适合体内有热、上火、厌食、大便千结的人使用。

鸭肉不仅富含夏天所需的蛋白质等营养素来补充营养，还能预防疾病呢。 取鸭肉、火腿、海参炖，炖汤很好地弥补五脏之阴。

鸭子和糯米有煮粥、养风、补血、生津的功效，对病后身体虚弱也有很大帮助。 鸭子和海带的炖菜可以软化血管，降低血压，预防动脉硬化，高血压，心脏病等，所以民间素中大暑的鸭子胜过补药。