食讯：苹果醋花椒Q弹虾

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今天是给大家带来的苹果醋青椒q弹虾。 这种苹果醋青椒q弹虾是去除湿气的最好菜。 多吃青椒和醋可以去除湿气哦。 看看这个苹果醋青椒q弹虾！

苹果醋青椒q弹虾

主要材料:新鲜虾

副原料:花椒

葱头

香叶

八角

调味料:苹果醋

酱油

糖

淀粉

花椒虾的吃法

1、先看看原料。 虾是必须新鲜才能做的弹牙。

2、涂在虾上，盐； 胡椒粉； 蛋白； 淀粉； 生油捏在冰箱里冷藏两个小时。 这样保证虾爆炸后会弹牙。

3、把苹果醋放在锅里，不加水放一点酱油，放葱头。 香叶； 八角； 鸡精，煮一会儿后，停火过滤垃圾，得到苹果醋汁准备。

取出冷藏了4、2个小时的虾，直接放入锅中用5成的油温炸，不捞备用。 油温和虾的温差越大，虾就越会弹牙。

5、锅里放入花椒粒和清水。 煮干的水分衬托出花椒的味道。

6、然后锅里倒生油，烤花椒粒，花椒香味最浓的时候，倒上预先煮好的苹果醋，煮。

7、然后，迅速加入虾，蘸上山药炒一下，锅就出来了。

多吃花椒可以去除湿气哦！