食讯：黄鱼烧豆腐

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黄鱼烤豆腐是江浙一带比较有名的以前传下来的菜，豆腐本身口感比较柔软，鱼肉更纤细美丽，两者一起营养互补，使料理营养更高。

食材

主材料

一条黄鱼豆腐二百克

辅助材料

油适量盐适量葱适量大蒜适量酱油适量糖适量

醋适量的菜酒适量的花椒适量的辣椒适量

步骤

1 .准备使用的食材。

2 .把黄鱼洗干净后，撒上盐山椒料理酒腌20分钟

.豆腐切成小块。

4 .准备辣椒八角和葱姜蒜。

5 .在腌过的黄鱼表面卷蛋液。

6 .往锅里注入维罗多橄榄油。

7 .加热，放入黄鱼烤到两面变成金黄色。

8 .把鱼推到锅的一侧，另一个地方就会有葱姜蒜八角辣椒破裂。

9 .煮醋加酱油糖。

10 .倒了清水失去了鱼。

11 .加入豆腐，加盐调味。

用大火烧开，转到中火，烤蕨菜浓缩即可。

小贴士

鱼肉上有黑膜，一定要洗干净。 否则煮的鱼很腥。 烹饪鱼之前必须用盐和酒浸泡，这种做法也是去除鱼腥味的好方法。 然后我可以让鱼更好吃。

据小编介绍，以上是小编教大家的黄鱼烤豆腐，豆腐加鱼肉，更软更有营养。