食讯：无油香酥炸鸡翅

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作为肯德基快餐，其实不是有营养的健康，所以如果想炸鸡翅的话，最好自己做。 今天不用手工编织炸鸡翅，不炸也很健康。

原料: 鸡翅500、淀粉100、清水20g、奥尔良盐渍鸡材料粉35g、无铝泡沫打粉5g

方法:

1、鸡翅两面各切两把刀，泡在水里洗掉血水，沥净水

2、把鸡翅放在一个器皿里，加入35克鸡翅腌菜(我选择了奥尔良的味道)，加入20克清水，拿着手套一次，双手不断按摩鸡翅，然后在冰箱里冷藏4小时以上。

3、在淀粉中加入泡打粉，充分搅拌，将腌好的鸡翅表面均匀地装满淀粉，空将空气锅预热180度后5分钟，将用干粉包好的鸡翅放入篮子中。

炸鸡在185度下伸出鸡翅看了11分钟，油的一部分出来了。 表面已经很脆了，颜色是金黄色，但还是有点生(可以翻面。 不用翻。 我很懒。 实验不用翻过来)。

炸鸡在175度持续工作5分钟，这次鸡翅完全成熟，表面也更加上色，非常酥脆，可以取出来吃。

小贴士

1、炸鸡翅好吃，用什么锅，腌是所有的前提，即使不炸渗入味道的鸡翅，怎么都好吃，不能自己腌快餐店的味道。 买咸菜，和外面一模一样，保证奥尔良味道的我的最爱。

用空的炸薯条做鸡翅需要很棒的方法。 你不能包面糊。 不这样的话，面糊会顺着底部的空孔泄露，用干粉泡的效果可以得到快餐店鸡翅表面的煎煮效果。 泡打粉是关键。

小编中，以上是小编告诉大家的无油香的鸡翅，绝对是肯德基那样的美食。