食讯：澳门超人气甜点

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淡奶油400

炼乳120克(减)

240克饼干(

可可粉适量

模具:

15cm方形一个

一个杯子

方法:

1、把饼干放在饭桌内搅拌成粉末状。

2、把薄奶油放进碗里送去。

每打三六个时加入炼乳。

继续送到4，8-9。

5、在方形内垫油纸。

6、把送来的奶油放在裱糊袋里。

7、先在方形内铺上米糠，用勺子巩固。

8、再榨一片奶油。

9、米糠和鲜奶油，最后一层必须是米糠。 然后，可以放在冰箱里冷藏一晚，也可以放入冷冻层冷冻2小时。 吃之前可以用可可粉撒在表面。

1、米糠蛋糕用的饼干是玛丽蛋糕，但这种饼干很难买，可以用圣诞饼干代替。

2、炼乳可以根据自己的味道调整。 我用的这个量有点甜。

然后装饰的时候，发现找不到筛状的花片，只能自制花片。

1、用一张油纸切成适当的大小，对折，在纸上画出一侧的心形。

2、然后用剪刀剪图案，展开后变成心形的图案。

3、把花片放在蛋糕表面，撒可可粉。

4、放开花纸，就会出现漂亮的心形。 很简单吧方形蛋糕我也这么做了。