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上学时吃的手抓饼都是线条特别的香,后来是出去工作吃了台湾的手抓饼,还是很想念小时候的味道,所以自己做了好吃的葱香手抓饼。

原料 :中筋小麦粉180清水90g左右盐3g

原料 :葱油盐胡椒粉五香粉芝麻

1、在面粉中加入清水和盐制成光滑的面团,用保鲜膜解开30分钟。

把面团分成两半,取一个。 “最好薄一点。 涂上芝麻油,均匀撒上盐、胡椒、五香粉、葱、芝麻。

3、均匀切割贴片中央,不切断两端。

4、卷起。

把卷好的补丁从一端卷起来,边卷边拉。

6、卷了。

7、锅上抹油,把卷好的面团进一步展开,用中火烤。

用双面烤着色就行了。

小贴士:

涂油的时候可以使用更多,这样做的饼滋润不干燥。 当然,如果你介意油多的话,少一点也行。 是干香味的感觉。

吃的时候用手撕,一根一根,感觉很好。

小编中,以上是小编告诉大家的葱香手握饼,充满香气的超魅力。

标题:食讯:葱香手抓饼

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