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甜瓜是夏天炎热缓和的良品,但很多孩子不太喜欢。 今天的小编,蒸虾瓜粉丝卷,教你想吃的美食。
【材料】
一根丝瓜,一根风扇,三百克虾,一根大蒜
【调味料】
油20ml盐适量蚝油2滴菜适量生提取20ml枸杞适量葱花适量
【步骤】
1、准备必要的材料。
把风扇放在温水里使其变软。
3、丝瓜压住一端,用丝瓜挂12根丝瓜片。
4、丝瓜一片一片地缠上一把风扇,卷起来围在盘子周围。
5、把剩下的丝瓜边的面团切成丝放在盘子中间。
6、虾去头洗虾线,加入适量的料酒、盐渍4~5分钟。 虾头可以留下清炒的油。
7、锅里加油,进虾头炒虾油,留下虾油,虾头可以扔掉。
8、大蒜切成碎末,锅里放一半大蒜,香味出来后迅速放虾,加入生抽、枸杞炒,均匀即可。
9、放入卷好的丝瓜风扇卷,放入锅中用大火蒸10分钟左右。
10、锅里放适量的油,放入一半大蒜炒,香味后马上停火,放入蒸菜里,撒上适量的葱吃。
【小提示】
1、买甜瓜的话,即使比时间长,也可以从中间切一根一根。
2、打扫虾头很麻烦,但不用炒虾头油。
小编有说: 以上是小编告诉大家的蒸虾甜瓜粉丝卷。 有虾,有菜,有粉丝。 味道好,营养高。 快点做好吃吧。
标题:食讯:蒸虾仁丝瓜粉丝卷
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