食讯：大白菜的功效与作用及禁忌 有关大白菜不能不知的禁忌 白菜的功效和作

本篇文章339字，读完约1分钟

1 .结肠癌白菜膳食纤维极多，减少粪便保存在体内的时间，可以预防结肠癌。

2预防乳腺癌白菜微量元素有助于分解乳腺癌相关的雌激素，预防乳腺癌。

3便秘白菜含有极多的膳食纤维，不仅能发挥润肠、排毒促进作用，还能预防便秘。

4解渴利尿白菜中含有&贝塔； -胡萝卜素、铁、镁等提高钙吸收的成分，另外白菜中的钾有把盐分排出体外的利尿作用。

5增强抵抗力白菜对身体有增强抵抗力、预防感冒、消除疲劳的效果。

6促进生长发育的白菜中含有的锌比其他肉类和蛋类高，具有促进儿童生长发育的作用。

白菜的保存方法

保存时必须保存白菜外的一部分残叶，这些残叶是自然风干、保护白菜水分的保护膜。

冬天可以用无毒的塑料袋留下来。 温度在0℃以上的话，把塑料袋罩在白菜叶上，不扎嘴，把根朝下扎在地上就行了。