食讯：菠萝糖醋排骨(2)

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1、补充蛋白质和脂肪酸:

猪肉为人类提供高质量的蛋白质和必需的脂肪酸。 猪肉可以提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，可以改善缺铁性贫血。

2、补肾滋阴:

具有猪肉性平味甘、润胃肠、生津液、补肾气、解热毒的效果，主要治疗热病伤津、消渴、消瘦、肾虚弱、产后血虚、干咳、便秘、补虚、滋阴、润肝阴、润肤、小便和消渴。

3、润滑:

猪肉煮汁可以急于弥补津液不足引起的干燥、干性咳嗽、便秘、难产。