食讯：干锅羊肚

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动物的内脏可以吃，而且很好吃。 内脏可以炒，烤，做汤。 今天，本篇介绍的干锅羊肚，香味十足，味道无穷。

主要材料:熟羊肚、洋葱、毛芹菜

辅料:植物油、盐、辣皮子、花椒粒、蒜蓉辣椒酱、胡椒粉、娇然粉、生提取

2、热锅和凉油，油热7成是花椒粒，辣皮孩子有香味，有辣味，炒羊肚出香味，出泡沫，加入蒜蓉辣椒酱炒红油。

3、加入盐炒好，加入洋葱、芹菜炒好，加入生提取、胡椒粉炒好

4、加入孜然粉炒均匀，出锅放入干锅，用酒精炉或电热锅煮着吃即可。

削羊腹肌，一定要削干净，用盐、白醋反复揉，洗好几次。

加入凉水做锅，加入花椒粒烧火，弱火煮到5岁左右，冷却即可。