食讯：五色嫩鸡菠菜卷

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用蔬菜汁做面并不少见，所以用蔬菜汁做了面饼，有今天小编告诉大家的五色软鸡菠萝卷，有营养，健康。

原料: 菠菜、紫甘蓝、胡萝卜、西红柿、生菜、鸡腿、小麦粉、生姜、盐、糖、生提取、老提取、蚝油、酒、黑胡椒

方法:

1、把菠菜洗干净后，除去根和烂叶子，切成小切口，把菠菜放在搅拌机里，加入一杯水，搅拌在菠菜汁里。

2、鸡腿洗干净后，除了骨头只剩下鸡肉，把肉块用一大勺酒，一点葱生姜腌制一分钟去除腥味。

3、用过滤器去除菠菜汁的蔬菜屑，只剩下汁，把2/3的汁用微波炉加热2分钟，把菠菜汁一点一点地加入面粉，一边用筷子搅拌，最后加入凉菜汁，活在光滑摸不着的面团里，横着醒来。

4、把面团分成均匀大小的小剂，“做成圆皮，用小火烤平底锅，一面熟了再翻过来，另一面也烤(方法是烤春饼)。

5、炒锅里放入生姜，大勺1、大勺1、蚝油、黑胡椒1、糖1加热，在汁里起泡后，放入鸡块，用小火慢慢烤。

把其他蔬菜洗干净后，切胡萝卜、卷心菜，把西红柿切成片，在烤好的年糕上涂上蛋黄酱和千岛酱，铺上蔬菜和鸡肉，卷起来吃。

小贴士:

1、我是村民，没吃过正宗的菠萝卷。 因为是凭感觉做的，所以觉得这个面包像春天的面包，所以用了烫手的方法。

鸡肉使用了烧烤的方法，很好吃。 也可以用别的方法代替。

3、原料使用的是色拉酱。 我喜欢千岛酱。 酸甜的味道更合我的意。 这不必是真的。

据小编介绍，以上是小编告诉大家的五色软鸡菠萝卷，早餐有营养，很好吃。