食讯：菠菜的营养价值 大力水手为什么会这么爱菠菜

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大力水手让大部分人看到了菠菜的力量，菠菜到底有魔法营养，能让大力水手充满力量吗接下来和小编一起看看菠菜的营养价值吧！

1、菠菜素被称为蔬菜之王，菠菜中含有的胡萝卜素在人体内转化为维生素a，维持正常的视力和上皮细胞的健康，提高预防传染病的能力，促进孩子的生长发育。

2、菠菜中含有一点微量元素，它们对人体的新陈代谢非常有利，经常吃菠菜，可以起到预防中风的作用，降低中风的概率。

3、菠菜中有丰富的抗氧化剂。 例如，我们熟悉的硒元素和维生素e对细胞的附加值非常有利，不仅能激活大脑的功能，还能提高青春的活力。 经常吃菠菜有防止大脑老化的作用，所以可以用来预防老年痴呆症。