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调味料: 1小勺糖,1小勺老抽,1小勺蒜茸,1大勺矮竹,2小勺淀粉,1大勺食用油,2根大葱(切),盐少许

1、把排骨洗净切成小块(约2.5cm ),放入梅干和调味料混合,腌10分钟

进入梅子性温、味甘、酸、肝、脾、肺、大肠经。 具有止肺咳嗽、涩肠止泻、除烦静心、生津止渴、杀虫安回诊、止痛止血的作用。 主要治疗久咳、虚热烦渴、久疟、久泻、尿血、血崩、羊栖菜腹痛、呕吐等病症。 梅子也有癌症的抗癌作用。

标题:食讯:梅子蒸排骨的方法

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