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孩子最喜欢甜食,但在外面卖的总是有很多添加剂,所以还是自己做比较健康放心。 今天的短篇,我做了漂亮好吃的红薯饼干。
必要食材: 2个红薯、1个黄油小块、4汤匙水
步骤:
1、红薯片:洗红薯,去皮切片
2、蒸:用上锅蒸,大概10分钟左右就可以了。
3、加入黄油:在红薯中加入黄油,用勺子压实成泥(红薯中加入黄油特别香,乳香味很浓,没有黄油的可以用橄榄油或其他无味植物油代替)
4、加水:红薯泥水分少,后面塑性难,加入四勺水,搅拌均匀
5、把红薯泥筛好:把红薯泥筛好,可以把纤细的、饼干的形状挤出来。
6、装入裱花袋:在裱花袋中装入裱花口,切开大小合适的嘴露出裱花口,将组装好的裱花袋装入水杯,加入红薯泥。
7、排出空气体:用手轻轻节流,排出裱花袋中的空气体
8、把热板压进去烤:在热板里挤出饼干的形状,在烤箱200度的预热下,放入烤箱200度,上下烤20分钟即可。
烹饪的妙招:
1、过滤非常重要。 请不要省略。
2、红薯换成土豆、红薯,一样好吃。
每个烤箱的温度都有差异,烤的时候看几次,以免烧焦。
本篇中,以上是本篇教大家的红薯饼干,是可以给宝宝吃的健康饼干。
标题:食讯:紫薯饼干
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