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一根丝瓜,七条基围虾,

调味料:

一匙红剁碎,四瓣大蒜,一匙李锦记蒸鱼丰油,1/2小匙糖,一匙食用油

方法:

1、准备必要的材料。

2、丝瓜切成小块,用小刀掏空一部分,做丝瓜杯子。

,把基础虾剪掉头,去掉砂线,剥掉虾体壳,保存尾巴末端的小节,把背放在洞里,虾尾放在洞里,露出尾巴做虾球。

4、装在挖好的虾球的丝瓜杯子里。

5、在剁碎的青椒里放入蒜泥和一勺鱼酱油,放入一半糖,最后放入食用油搅拌。

把做好的产品和调味料摆在蒸锅里准备蒸锅。

7、蒸锅里水沸腾后,将丝瓜虾杯和调味料一起蒸,大火3-5分钟停火,再炖1分钟就出锅了,最后蒸的调味料洒在丝瓜虾杯上即可。

青椒和蒸鱼油都含有盐,所以不需要加盐。

标题:食讯:蒜茸丝瓜鲜虾盅

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