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黄瓜的尾部含有很多苦味素，所以请不要把黄瓜的头全部扔掉。 味精对消化道炎症有独特的效果。 刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，引起食欲。 苦味素不仅能增加健胃，还能增加胃肠动力，帮助消化，清洁肝利胆和安神的功能，防止流感。
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食讯：红油猪耳拌黄瓜(4)
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