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烹饪法:

1、洗鸭子去除杂粮,除去水分后,全身涂盐腌一会儿。

2、锅里加水,加入鸭子、姜、黄酒后煮约1小时。

3、鸭肉熟了的时候,把枸杞撒在锅里用大火煮,加入葱、味精从锅里出来。
烹饪优势:鸭子倒水生,性味甘甜冷淡,可滋补阴液,利水消肿。 枸杞滋肝补肾是补阴的经典药。 两者并用,可以共同填补糖尿病患者全身阴虚的状态

标题:食讯:枸杞鸭的方法

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