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秋天是吃饭的好季节,吃健康营养的料理补充自己的身体。 搭配有素肉美称的口蘑和排骨,可以比较有效地去除排骨油腻,口感新鲜,男女老少都适合。
原料:
带骨蘑菇白菜八角桂皮香叶甘草冰糖料酒姜片小葱末料酒油盐
创建:
2 .烧锅,加点油,加冰糖炒糖粉。
3 .冰糖完全融化,层变成茶色后加骨炒。
4 .把带骨的水分炒干,这时带骨也上色后,加入大材料一起炒。
5 .加入适量的料酒炒好后,再加入无骨头的水。
6 .烧水后,小火,盖上盖子煮15分钟。
盖上盖子煮十分钟。
9 .用加入了油和盐的热水加热水洗过的芸豆。
10 .变色后立即取出排出托盘。
11 .这个打开盖子,加入盐和胡椒粉调味。
用大火榨汁就行了
13 .放入碗中,撒上葱剁碎。
1 .事先用水泡1、2小时,中间交换水的话,可以去除带骨的血泡,味道会更新鲜。
2 .糖炒是冰糖,这样炒的颜色更亮,炒糖的时间不能太长。 糖完全融化成茶色后,放入骨头。 糖一炒就苦
3 .加水主要是加热水,不留骨头。 把白菜做成盘子,颜色更好,口感也更丰富。
标题:食讯:口蘑烧排骨
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