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美好的一天从早上开始,早餐请给我小可爱的元宝蛋糕。 手工馅很好吃,烤好的蛋糕表面很软,请记住。 经常吃甜食会感觉好多的。
材料:
蛋黄膏:蛋黄60克,牛奶20克,色拉油15克,朗姆酒一点,低粉20克,玉米淀粉10克。 蛋白质糊:蛋白质90克,糖45克
小豆馅:
这次红小豆馅的炖菜没有拍摄过程,很简单。 加入红豆泡沫,开夜,向高压锅加入不加红豆半指的水压30分钟左右,自然排气后,加入适量的糖,用勺子碾碎,直接点燃弱火炒到自己喜欢的干湿程度。
方法:
加入蛋黄好好搅拌。
3、筛低粉和玉米淀粉。
4、搅拌到没有干粉的纤细蛋糕糊里。
5、蛋白分两次加入糖使其起泡为湿性。
6、把蛋黄浆和蛋白浆分两次搅拌到纤细的蛋糕湖中。
8、抹油把洒了粉的热板压进去。
9、放在预热好的烤箱里烤15分钟。 取出蛋糕后趁热铲出,放上烤盘冷却。 请在里面夹红豆和其他喜欢的馅,两端居中。
1、上管温度低,烤蛋糕的表面通常有点湿,为了在后面三明治的时候容易粘接。
2、烤盘一定要抹油洒粉。 否则,蛋糕的底部就很难粘上。 你最好不要粘模具。
标题:食讯:元宝小蛋糕
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