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今天教我做非常特别的泡芙。 外皮是巧克力做的。 内馅也变成了浓厚的奶酪。 酸里甜,味道不错。
主材料
奶油芝士
一百克
糖粉
三十克
水
六十克
糖
十克
黄油
五十克
全蛋
两只
低筋面粉
七十克
辅助材料
柠檬汁。
适量
可可粉
五克
步骤
1 .把奶酪馅的材料放在碗里充分搅拌
2 .把搅拌好的奶酪馅放在不重复的裱花袋里准备好
3 .先把薄力粉和可可粉一起筛。
4 .盘子里放水、糖和黄油。
5 .用电磁炉加热搅拌
6 .加入筛好的薄力粉和可可粉充分搅拌,
加一个鸡蛋好好搅拌,再加一个。
8 .把抹布放在裱糊袋里
9 .把泡罩压在烤盘上,用手指粘上水点击泡罩表面。
10 .放在k30a烤箱的底层,时间20-22分钟,上管185度,下管160度。
11 .在烤好的泡芙腰上填奶酪馅
12 .撒糖
小贴士
我做奶酪馅加柠檬汁,所以甜酸,口感独特,讨厌的朋友可以不加柠檬汁。
[/s2/]小编是“/s2/”以上是小编告诉大家的巧克力奶酪泡芙,不同的泡芙格外好吃。
标题:食讯:巧克力芝士泡芙
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