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鸡翅腌制:酒10ml,醋5ml

来源:鲜20ml,老5ml,盐2g,糖2g

1、把鸡翅洗净,用叉子在鸡翅表面扎上小孔,让鸡翅更容易入味。

2、鸡翅背面开两把刀,同样方便鸡翅入味。

加入白酒10ml

加入白醋5ml,用手抓均匀,腌10分钟。 (原来的处方用的是柠檬汁,所以我没有。 换成了白酒和白醋)。

6、不加油的锅,大火后转到中小火上,直接把鸡翅表面朝下放入锅中。

把中小火烤到金黄色后翻过来。

8、同样烤成金黄色

标题:食讯:可乐姜焖鸡翅

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