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辅助材料:姜、大蒜

调味料:盐、鸡精、糖、白醋、芝麻、米酱、香油

烹饪方法:

1、把蘑菇切成细丝,龙水干燥冷却,姜、大蒜分别切成最后,苦菊加盐、鸡精、香油搅拌均匀放入盘中。

2、在蘑菇中加入姜蒜末、盐、白糖、芝麻、白醋、米酱混合,放在苦菊上即可。

优势:咸鲜微苦,香辣爽口。

标题:食讯:苦菊米酱拌鲜蘑

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