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辅助材料:姜、大蒜
调味料:盐、鸡精、糖、白醋、芝麻、米酱、香油
烹饪方法:
1、把蘑菇切成细丝，龙水干燥冷却，姜、大蒜分别切成最后，苦菊加盐、鸡精、香油搅拌均匀放入盘中。
2、在蘑菇中加入姜蒜末、盐、白糖、芝麻、白醋、米酱混合，放在苦菊上即可。
优势:咸鲜微苦，香辣爽口。
标题：食讯：苦菊米酱拌鲜蘑
地址：http://www.bysycz.com/mszx/7605.html
食讯：苦菊米酱拌鲜蘑
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