食讯：本报记者深度探访听建议让烤肉成为兰州另一张

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 ；  ；  ；  ； 网红烤肉哥哥单手烤260串肉抖音风扇51.7万

 ；  ；  ；  ； 我们的故事从田晓飞开始。

 ；  ；  ；  ； 2008年，康乐县段家坪村人田晓飞和父亲在兰州望河丽景区东门开了人生第一家烤肉店，开了15平方米，4张桌子。 五年后，隔壁的超市转让，由父子接管。 这样，120平方米的萨莱尔烤肉店宣布开业。

 ；  ；  ；  ； 年，快手直播发布平台兴起，田晓飞和表弟田晓东在平台上发了烤羊肉的视频。 只是，和WeChat的力矩一样“想玩”，兄弟们出乎意料的是，这个“想玩”很生气。

 ；  ；  ；  ； 年，成长和能力被父亲看到，田晓飞开始全面接管烤肉店，从此肩负责任，他也更加努力了。

 ；  ；  ；  ； 年，萨莱尔烤肉快手平台的粉丝达到了13.7万人。 随后，田晓飞清楚地闻到了直播平台的商业价值。 2019年4月，田晓飞和田晓东又开始用抖音直播，兼顾快手直播。 相比之下，田晓东的直播比表哥田晓飞火一点。

 ；  ；  ；  ； 田晓东也没想到的是，2019年7月9日，他的抖音直播烤肉十几秒的视频达到4.7万点赞，509.9万播放次数，1584条评论，之后不久，某一天的直播视频播放次数达到1936万，点赞22万，评论达到6316条。 这还不是最火爆的场面，7月23日直播录像的播放次数达到了7816.6万次，好消息是213万次，评论达到了5.9万次，传输达到了3.9万次。

 ；  ；  ；  ； 据记者介绍，田晓东的全直播是烤肉，各直播时间短到10秒左右。 他直播的一个大亮点是一只手可以拿着260串烤肉烤，另一个大亮点是他笑着闪闪发光，传染人。 很多读者在视频下评论说“他的笑容治愈了”、“行状元，这就是烤肉串的状元”。

 ；  ；  ；  ； 目前，田晓东“兰州城关区沙雷烤肉”官方号码快手粉丝31.6万人，抖音粉丝51.7万人，达到兰州地区抖音顾客前三名，田晓飞的粉丝也不少。 记者在抖音后台看到田晓东的粉丝注册地大部分在外省，有香港、澳门和台湾的粉丝。

 ；  ；  ；  ； 田晓东去年去烤肉店上班了。 现在是主烤师，名副其实的抖音网红哥。 田晓东谦虚地说自己为什么能在直播平台上生火。 “可能是直播的复印件。 没有虚构的东西。 让我看看。 ”。

 ；  ；  ；  ； 现在萨莱尔烤肉店有13名员工。 其中烤肉师4人，每天烤5只羊销售。 营业时间从下午5点到次日凌晨3点，其中下午5点到次日凌晨1点之间的14张桌子客满，很多客人慕名而来，相当一部分是外国游客。 萨雷尔的烤肉新鲜，味道鲜美，有力，因此吸引了很多中继器。 今年6月，萨莱尔烤肉入口100米的道路甚至被来吃烤肉的客人堵住了，车不能走。

 ；  ；  ；  ； 这样，萨莱尔烤肉一方面成为了兰州的网红烤肉店，另一方面兰州烤肉的影响也提高了知名度。

 ；  ；  ；  ； 和田晓东比，29岁的田晓飞已经是老练的烤肉师，有10年的“功夫”。 从一开始就埋头苦干，什么也想不到，现在的田晓飞不仅敢于“做梦”，而且稳步地朝着梦想的方向走去。

 ；  ；  ；  ； “五年内，我计划在城关区、七里河区各开三家直营店。 兰州市内只有我们直营店，保证质量，外省和兰外市县才能加盟。 ”。