食讯：全国学校食堂84%“明厨亮灶”

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教育部举行了新闻发布会，介绍了校园食品安全专业建设事业的进展情况。 在会议上，教育部体育卫生和艺术教育司长王登峰在介绍当前校园食品安全专业整治事业的进展和下一次专业整治的要点任务时，将食品安全和营养健康知识纳入健康教育教学复印件，是“教师和学生健康中国健康”主题健康教育活动的重要复印件

今年9月，教育部等四部门共同开展了专业食品安全问题的共同行动，积极推进学校食堂“明厨亮灶”。 现在中国各级各类学校、幼儿园共计51万多所，设有食堂的学校38万户，约占全国学校总数的74.51%。 截至2019年10月14日，全国学校食堂“明厨亮灶”数量达到31.86万户，覆盖率占食堂学校数量的84%，直辖市、省会城市和计划单列市的学校食堂“明厨亮灶”数量为5.28万户，占学校食堂数量的91%

据王登峰介绍，截止到10月14日，对校园周边的食品经营者63.1万户进行了检查，协商了2.7万户，对2667户进行了立案调查，向1.14万户发出了警告，取缔了496户无证经营者，撤去了2352家食品原料供应商，供食部

下一步，教育部与市场监督管理总局等部门合作开展食品安全问题的监督检查，执行校园食品安全专业的维护任务，不履行学校食品安全管理责任，不执行学校食品安全措施，引起食品安全事件和食物中毒等

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