食讯：宜宾市美食家协会成立为“吃货”提供健康放心美食建议

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四川情报网宜宾12月23日(记者周瑜原摄影报道) 12月21日，宜宾市美食家协会成立大会在华荣大酒店举行。 在这次大会上，宜宾市民政局民间组织管理局局长张俊峰宣读了《关于同意成立宜宾市美食家协会的批准》，然后宜宾市美食家协会秘书长刘忠发宣读宜宾市美食家协会第一届指导班的成员名单，宜宾市美食家协会名誉会长、顾问 最后，宜宾市美食家协会与中国工商银行宜宾分行战术合作签约仪式合作，为“食物”们谋求福利。

宜宾市美食家协会的宗旨是弘扬中华民族源远流长的美食文化，加强东西方美食文化交流，提高客户美食欣赏水平，积极推进四川省、宜宾市美食文化事业的快速发展，为川菜饮食产业、旅游产业的繁荣做出贡献。 该协会热爱宜宾市的美食文化事业，帮助美食经济迅速发展的美食文化名人、食材种养殖专家、食品生产专家、美食评论员、美食研究专家、美食教育专家、美食烹饪专家、食品经营管理学家、美食欣赏者、饮食领域骨干公司家等自愿

宜宾市美食家协会会长陈文祎表示，饮食对人类有两大功能，一是维持生存需求，二是精神享受。 这是因为它必须有严密的科学性、鲜明的文化性和独特的艺术性。 人们在饮食活动中组织、研究、质量评价、欣赏、提高和发扬美食的一定效果者基本具备成为美食家协会成员的条件。 宜宾市美食家协会的快速发展理念包括多次强调服务性、学术性、淡化商业性、保证大众性、确立权威度等，其中任务是为客户服务，加强省内外、国际间的美食文化交流。

陈文祎告诉记者，宜宾市美食家协会重视美食的品鉴、审查，理解为“食”协会，协会承担了宜宾美食宣传的责任，还将外面的美食引进宜宾。 协会的成员来自宜宾农家乐、景区景点、土特产公司、合作社、食品公司等热衷于美食，有欣赏美食的能力“食物”。 协会成员涵盖食材种类养殖、加工生产、厨师、“吃”等人员，他们对美食提出多方面的品鉴结果。

“美食家不仅是厨师，欣赏美食、推广美食也是合格的美食家。 其次，宜宾市美食家协会为宜宾市和周边城市的“食品”们提供健康绿色的美食建议，进行公益性的爱活动，关注宜宾扶贫重点区的域名优特产，支持当地扶贫攻防。 ”。 陈文祎说。

宜宾市商务局局长欧阳世斌说，宜宾市美食家协会的成立对宜宾市美食文化事业和美食经济的快速发展起着重要作用，将推动宜宾市饮食、旅游产业的进一步快速发展。 美食家协会领导班子带领广大会员认真学习党委、政府方针政策，进一步加强与政府相关部门的协调、信息表达，为制定政府科学相关政策措施提供参考，并开展领域自律，带领全体会员《食品安全法》

而且宜宾市美食家协会要吸引广大协会会员积极参与各类社会光彩事业和公益活动，树立领域良好的社会形象。 希望各公司会员来协会表达意见，反映需求，提出建议，实现资源共享，特征互补，合作把美食家协会建设在宜宾市的饮食、旅行、土特产公司的家里。