食讯：贵阳拟制定中小学生用餐营养指导菜谱

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9月18日，记者从相关部门获悉，从2019年秋学期开始，我市将制定中小学生膳食营养指导菜单。

根据市政府办公厅9月16日印发的《贵阳市全面“校农结合”职工促进农村产业革命和减贫运动实施方案》(以下简称“方案”)的要求，根据《贵州省义务教育阶段的学生饮食配餐营养指导方案》，对我市学生的

为了确保学生的饮食安全，我市加强监督管理力度，加强农产品质量安全监督管理，推进产地准出和市场准入是比较有效的。 对“学校农结合”农产品的生产、购买、配送、追溯实行全程监督管理，加强质量，确保安全。 然后，源安全和质量达到标准，保障配送农产品的新鲜质量，使农产品源可追溯，采取有力措施保障学校食品安全，把质量不达标的农产品放入学校食堂，确保学生食品安全 建立质量监视、安全监视制度，对配送的农产品种类进行检查保留，确立文件的仔细检查。

《方案》还对中小学食堂的建设配置标准、管理提出具体要求，建设食堂或食品加工间，因场地原因不能建设的，可以用校外配餐的方法处理学生的饮食问题。 各级学校建立“学校农结合”农产品采购台帐，健全学校产销对采购供应统计及评价体系，定期统计和监视产销链中本省农产品的品种、产地、数量、金额，使供应商不要低于本省农产品比例规定的要求 (汤利)

(编辑责任:俞林筱，陈康清)