食讯：饱览美食美景 邂逅风味海沧

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晨报见习记者王晓萍

透明的、味道鲜美的风味小吃土笋结冰，全天候提供新鲜“纯菜”的生鲜冷藏自动售货机，方便农产品的购买在线平台……5月25日上午，海沧街将正式的美食和新兴技术作为第一届厦门日报社民生银行的

历史文化资源分发魅力

当天上午，海沧著名的土著冻结企业品牌三都土著冻结的第三代继承人陈伟旭带着新鲜的土著冻结来到媒体粉丝节活动现场，刚刚整理摊位，很多市民聚集在一起。

市民阿姨来展位之前，直接买了两个土冻冻，要求熟练的工作人员添加酸萝卜和味增材。 “我想尝尝老厦门的味道。 三都这个企业品牌经常听说，趁这个机会买尝尝。 ”。 她说。

海沧的土笋冻得很久很有名，此前被列为市级非物质文化遗产。 有趣的是，海沧有名的土笋冷冻企业品牌大多聚集在海沧街。 其中，三都土冻人出生在海沧街的横街，经过三代传承，已有60多个历史。

海沧街不仅有好吃的美食，还有很多美丽的景色。 海沧街道相关负责人介绍说:“海沧街道是有名的侨乡和台湾细胞的重要原籍地之一，历史文化资源丰富，是海峡两岸交流的重要基地。”

作为海沧最古老的街区，海沧大街上留下了很多古迹景点，市民游客络绎不绝。 沧江古镇的旧骑楼要描摹昔日海丝的起点，港口要繁荣镇子。 莲华上，莲塘别墅雕梁画栋，气势恢宏，蕴涵于深厚的人文。 在青礁村芦塘公司内，举人楼历经风霜，诉说着村落人才辈出的风景……

后世被尊为“保生大帝”的宋代名医吴奎、明代东林党“后七君子”之一的周起元、“开台王”颜思齐……海沧孕育的历史名人保留了宝贵的历史文化资源，养活了这一方的土地。

新兴产业发展迅速

活动当天，厦门沧江农业科学技术的迅速发展有限企业带来的生鲜冷藏自动售货机包围了很多市民。

作为海沧街本土公司，厦门沧江农业科技快速发展有限企业自主生产生鲜冷藏自动售货机，建设为园区居民全天候服务的“生鲜超市”。 该贩卖机提供的蔬菜都可以通过专利技术分解、清洗农药残留，市民回家后不用清洗就可以烹饪。

上传海沧自贸园区的厦门文逸网络科技有限企业也带着在其网络平台上销售的农产品来到现场进行宣传。

两家公司迅速发展的成果是海沧街产业繁荣迅速发展的证明。 随着1995年第一家台湾资本公司翔鹭化纤维落户，海沧街的开发步伐没有停下来:利用天独厚的港口资源特点，建设了世界第一代自动化码头，港口开通了70多条国际国内航线。 被称为“国家物流新通道”的中欧班组从这里开始，从厦门出发，横跨欧亚大陆构建稳定、高效、方便的物流通道，实现“海丝”、“陆丝”的无缝对接。 士兰微、通富、厦钨新材料产业园等相继落户，集成电路、新材料等产业在海沧街鳞次栉比……

年海沧街财政总收入12.41亿元，规模工业总产值230.48亿元，同比增长13.51%。 海沧街相关负责人表示，街道是海沧区最早开放的区域，根据出口加工区、保税港区等叠加特征迅速发展，已成为集成电路、新材料等新兴产业聚集区、海沧自由贸易园区的第一装载地。