食讯：成都洋气饺子馆 双语菜单搭建信息表达桥梁

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饺子店的双语菜单

饺子馆双语菜单工作人员可以用英语订购

8月26日，记者来到竹林村的“双王手工水饺”。 店铺在居民楼内，只有挂着的小招牌，不显眼。 中午12点多，面积小的商店里坐了很多客人。 “你吃什么味道的饺子？ 可以从菜单中选择。 ”。 一名员工把菜单递给记者，菜单上列出了29种味道的水饺，每种味道的水饺后面都有英语翻译。 员工杨大姐告诉记者，很多外国朋友来店里吃，为了让他们能迅速理解菜单，上司推出了双语菜单。

杨大姐在饺子店工作了很多年，从一句英语也不会的她那里也能学到简单的英语单词，介绍给外国顾客了。

夫人是英语爱好者

双语菜单信息表达的桥梁

据老板娘王莉说，10年前和丈夫在川大开了饺子店，刚开张就没有英语菜单，后来学校的留学生经常来。 为了让留学生迅速理解订单，她找到了自己的外语学弟，做了英语对照的菜单。

后来，外国朋友们通过口碑，很多外国朋友喜欢来她家。 王莉说，双语菜单不仅建立了外国朋友，还建立了信息表达的平台。 58岁的王莉说自己是英语爱好者，外国朋友来了，然后她利用机会和他们用英语信息交流，学习英语，外国朋友在交流中也能学习中文。 王莉觉得这样的气氛很好，一直采用双语菜单。

但是，这两年前很多留学生搬到了新校区，来吃饭的外国朋友变少了，王莉说也会采用双语菜单。

成都商报-红星情报记者张肇婷照片报道