食讯：陕西省：用“美食+美景”新模式打造乡村旅游特

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近年来，陕西各地开始重视美食文化的发掘和利用，制作了具有独特特色的美食文化标签，迅速发展成产业链。

题目:美食+美景打造乡村旅游特色企业品牌

本报记者李卫文/图

乡村美食可以接触到顾客的味蕾，乡村旅行可以激发顾客的移动欲望。 比较有效地结合乡村美食和乡村旅游，打组合拳，有力地推进乡村旅游的快速发展。 美食+美景更有魅力，更有生命力，成为乡村旅游特色的企业品牌。

近年来，我省各地开始重视美食文化的发掘和利用，构建了具有独特特色的美食文化标签，迅速发展成为产业链。 各地举办的特色美食+旅游节相继登场，吸引了很多游客。

今年4月，安康非遗美食文化周活动在汉阴县拉开帷幕，来自汉阴的正宗美食博得好评，游人和当地群众纷纷品尝，衷心赞扬。

汉阴美食文化丰富，白火石汆汤、炕馒头的制作技术列入陕西省非物质文化遗产保护名单。 近年来，汉阴县积极发掘、弘扬了自古以来流传的美食文化，许多美食制作技术被评为省级非物质文化遗产。 汉阴县大力发展富硒食品产业和餐饮产业，舌尖美食不仅大力提高了该县的知名度，而且带来了巨大的经济效益，使更多的大众摆脱贫困致富。

今年9月末，将举行延安第一届美食文化旅游节和信天游全席大会，将延安美食纵向融合到历史文化、红色文化、知青文化中，将养生文化、黄土文化和民俗文化横向融合，大会对符合延安名片的饮食名品进行评价，另外，将故事附在各菜上，信

利用乡村美食和旅游丰富的资源，打造美食和旅游组合拳，促进乡村产业迅速发展，成为调动大众财富的新模式，新途径。