食讯：精河县精河镇首届旅游推介美食大赛举行

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亚心网报(通讯员王静祖丽菲亚报道) 6月15日上午，新疆博尔塔拉蒙古自治区河畔的丽景商业广场人声鼎沸，美食飘扬，在精河·被吃掉。 享受生活的2019精河镇首次旅行介绍美食大赛将在这里举行。 56家餐饮公司选择了88道佳肴参加比赛，600名各族大众共同欣赏各类菜肴。

作为烹饪比赛的一环，各参加者轮流上场比赛，以独特的功夫、火纯青艺，烹调新疆披萨、特色肉馗、西域特色羊腿、蒙古蒸肉、哈萨克大盘、吊锅玉米蒸肉等美食，味道无穷。

经过20名评委的现场审查，从色相、味道、品质相、营养、创造性5个方面对所有的参加料理进行了评价。 最终，温州大酒店、渔家、葡萄农家乐的参加厨师获得了三大料理称号，小锅抓饭等料理被选为金牌6道菜，奔跑的肉饼子等料理被选为10道名菜，四十九道丸子汤等料理被选为10道推荐菜。

活动会场不仅有美食，还穿插着民族歌舞表演、书法展示、旅行推荐、抽奖环节等，大众不仅享受美食，还享受着精河风土人情和旅行文化的宴会。

感谢精河镇政府提供了这样好的饮食旅游文化学习交流平台，给了我们饮食领域的人互相学习、互相品鉴的机会，今后我们将发掘精河县的饮食文化，以精河地区特色为中心创造独特的精河味道 商户跑的肉饼店主孙燕说。

精河镇党委副书记、市长谭娜说，通过这次比赛，展示和定位了具有精河特色的料理。 今后，我们将继续发扬新疆民俗饮食文化，打造精河镇旅游特色的餐饮企业品牌，以餐饮促进旅游、旅游自带餐饮为目的，推进&lsquo。 旅游+美食文化有机结合，健康迅速发展，越来越多的8名游客来到了精河。