食讯：“旅游+美食”博湖渔家美食DIY引来八方游客

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中新网新疆情报12月28日电(何阳王陆斌)博湖西游鱼、清蒸乔尔泰、红烧五道黑、青椒鱼头等十多项料理，在人们的巧手中层出不穷。 12月26日，“‘新疆是个好地方吗？ 达人西游’——在冬疆游泳吗？ 西海冰雪节？ 冬捕博斯腾”网络主题文化传递活动来到博湖县乌兰再格森乡农味源农家乐，网络们亲自体验美食diy，用各种烹饪方法，做博斯腾湖野生鱼很好吃。

这一天，农味源农家乐迎来了来自内陆部分城市的网络高手。 上司贾德良和家人赶紧准备了上午的各种食材，充分体验了人们开展美食diy、制作博湖野生鱼的乐趣，贾德良精心准备的diy环节得到了人们的称赞。

乌兰再格森乡与国家5a级景区博斯腾湖大河口景区相邻，这里交通方便，218国道穿过家乡，从博湖县城开车只需要10分钟。 近年来，由于博湖县全域旅游的迅速发展，乌兰再格森乡依托博斯腾湖国家5a级旅游景区带来的地缘特征，积极让农牧民大众参与旅游服务业，迅速发展农家乐，推进贫困户的脱贫和富集，目前全乡星农家

“现在每个周末和节日，每天都有成千上万的人流入大河口景区进行观光旅行。 特别是有特色的节日，游客最多的时候有数万人，旅游业的迅速发展给我们乡带来了巨大的商机，有条件的村民们纷纷开了农家乐，走出了富裕的道路。 ”同乡党委书记赵霞说。

贾德良是个突破大城市的年轻人。 他在乌鲁木齐、青海西宁等城市工作，当过小上司，吃过苦。 之后，看到家乡博湖风景区渐渐变得通红。 想赚绿色的钱，吃旅行饭，去年带着媳妇和孩子回了故乡。

回来后，他和其他农牧民一起去成都等地学习，看了内地成熟的农家乐的经营方法。 学成后的贾德良把家里的小医院简单装修后开始经营。 博湖天然食材加上他独特的烹饪方法，受到游客的好评。

从城市回到乡下，贾德良的生活质量也变好了，收入也变高了。 农家乐生意好的时候一天能得到一万元的收入。 除了画有风景的博湖风景区外，博湖县还对景区附近的创业农民很关心，打算让他有信心，扩大经营，建立能满足游客饮食和居住，购买娱乐的旅游民宿。

贾德良也是个有想法的人，他希望家里的农家乐更有文化特色，所以把自己平时收集的奇石和树根派上用场了。 他盖了棚子，也种了葡萄，院子里放了奇石和大树根，增加了农家乐的文化韵味。

近年来，博湖县围绕全域旅游的迅速发展，以“生态立县、旅游兴县、绿色崛起、同步小康”为目标，发挥一个地区特征，通过“旅游+”等模式，结合乡村旅游与扶贫攻防，突出特色，构建科学规划