食讯：头条搜索公布年度食谱：剁椒鱼头的方法最受关

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1月9日，今天的头条公布了2019年的搜索排名。 根据排行榜，过去一年里，剪青椒头的方法是顶级用户最喜欢搜索的食谱。

切青椒头可以追溯到清代雍正年间，据说文人黄宗宪穿过湖南的小乡村，住在贫困农户家。 农夫从池塘里抓到胖头鱼，农妇用菜款待黄宗宪。 洗完鱼后，往鱼肉里加盐煮汤，用自制辣椒剁碎和鱼头一起蒸，黄宗宪不想吃很好吃，忘不了。

回家后，他让家厨师改良了这道菜，所以砍了今天的青椒头，成为了湘菜蒸菜的代表。

对很多人，特别是年轻人来说，烹饪是一项技术工作，标题搜索提供的食谱可以满足客人烹饪的诉求。 客人在今天的头条上剪青椒头，马上就会出现剪青椒头的方法的复印件，剪青椒头的相关方法的视频等。 看食谱，烹调几十分钟，五彩缤纷的青椒头就会从锅里出来。

除此之外，排行榜上还显示了年度搜索关键词、年度搜索流行语、年度搜索歌词、年度搜索院线电影等在各行各业都很受欢迎的话题。 比如，今天头条搜索最多的问题是天气预报，搜索最多的汉字是福，搜索最多的英语单词是china。

事国庆节大阅兵，提问天气预报，电影哪个魔童降世，民生今天的猪价格，成为2019年顾客搜索中最多的关键词。 然后搜索我和我的祖国，垃圾分类，996，硬核，顶尖和年度流行语。 哈瓦那狗、锦鲤、东齐尼猫上榜的年度人气搜索宠物。

据说这是今天头条发布年度搜索排行榜的第一次。 2019年，标题搜索正式上线，现在为数亿客户提供服务。 排名副本是根据过去一年中今天的顶级客户端搜索行为生成的。 包括流行语、直播、歌词、电影、电视剧、艺人、城市、食谱、星座、宠物、节日、小吃、体育话题、科技词汇等几十个维度，涵盖了社会生活的方方面面。

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资料来源:北国网|作者:辛文|笼子:谷晟